AUTENTICA FOCACCIA GENOVESE *AUTENTICA FOCACCIA GENOVESE *AUTENTICA FOCACCIA GENOVESE *

facciamo focaccia

MORBIDA, CROCCANTE, GENOVESE

La focaccia è il cuore della nostra storia. Un prodotto semplice solo in apparenza, nato dall’incontro tra pochi ingredienti selezionati, una ricetta tradizionale e il sapere di chi conosce il valore dell’impasto, del tempo e della cottura. Per noi fare focaccia significa rispettare un’origine, ma anche renderla attuale.

È un prodotto quotidiano, versatile, buono in ogni momento della giornata: dalla colazione all’aperitivo, dal pranzo alla cena. Una specialità genovese che conserva il sapore della tradizione italiana e lo porta nei mercati di oggi, con autenticità, qualità e passione.

Qualità certificata, pronta per ogni mercato

Ogni mercato ha le sue esigenze. La nostra focaccia nasce per attraversarle con la stessa identità: genovese nel gusto, costante nella qualità, affidabile nel servizio.

AZIENDA CERTIFICATA

Private label &
co-packaging

IL TUO PRODOTTO CON LA NOSTRA ESPERIENZA

Affianchiamo insegne, distributori e partner nello sviluppo di prodotti in private label, dalla ricetta al packaging.

Mettiamo a disposizione la nostra esperienza nella focaccia genovese, la cura del prodotto e una qualità certificata, pensata per rispondere alle esigenze della grande distribuzione e dei mercati contemporanei.

Siamo nati dove la focaccia è casa

La nostra storia nasce in Liguria, dove la focaccia è parte della quotidianità e della cultura del territorio. È qui che prendono forma il nostro modo di lavorare, il rispetto per la tradizione e l'attenzione per ogni dettaglio.

Ogni prodotto porta con sé un'idea autentica di italianità: il fascino di una terra affacciata sul mare, il sapere della forneria genovese e una qualità che continua a raccontare le proprie origini, anche lontano da casa.

Buona a tutte le ore
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COLAZIONE

Noi genovesi la inzuppiamo nel cappuccino.
Drago-Focaccia-genovese-pranzo
PRANZO

La pausa di ogni giorno, con il gusto semplice e autentico della focaccia genovese.
Drago-Focaccia-genovese-aperitivo
APERITIVO

Da condividere, con quella semplicità che mette tutti d’accordo.
Drago-Focaccia-genovese-cena
CENA

Resta quello che è sempre stata. Come il pane, ma con più carattere.

Dove puoi trovare Focaccia Drago

Trova il rivenditore più vicino a te.

UNA STORIA FATTA ANCHE DI NUMERI

5000+ mq

DI STABILIMENTO


50q/8h

FOCACCIA PRODOTTA


3ton

FARINA AL GIORNO


1000l

OLIO AL GIORNO